TryMe HOME: Instant Pot
Με το Instant Pot η μαγειρική είναι πλέον παιχνιδάκι! Μαγείρεψε εύκολα, γρήγορα και υγιεινά. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι η συνταγή και λίγα λεπτά από τον χρόνο σου, όλα τα άλλα άφησέ τα στο Instant Pot.
Ο Δημήτρης και η Μαντώ μαγείρεψαν κοτόπουλο σκορδάτο με πέστο μέσα σε περίπου 30 λεπτά. Βρες τη συνταγή παρακάτω και ανακάλυψε τον μοναδικό πολυμάγειρα στον Κωτσόβολο. Θα σου αλλάξει τη ζωή!
Βρες τα εδώ: https://bit.ly/3mqrcso
Συνταγή:
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλο
30 γραμμάρια ελαιόλαδο
20 γραμμάρια βούτυρο
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
150 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
2 κουταλιές έτοιμη σάλτσα πέστο
Χυμό από ένα λεμόνι
150 γραμμάρια ζωμό κοτόπουλου
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
Εκτέλεση
Σε ένα ξύλο κοπής τοποθετείτε τα στήθη κοτόπουλο και πασπαλίζετε καλά με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ενεργοποιείτε το Instant Pot στο πρόγραμμα Saute – High Heat για 10 λεπτά.
Θωρακίζετε τα στήθη κοτόπουλου μαζί με το ελαιόλαδο, καλά από όλες τις πλευρές, να πάρουν ωραίο χρώμα.
Όταν τα κομμάτια του μοσχαριού θωρακιστούν, τα αποσύρετε από το Instant Pot και σοτάρετε τις ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές μαζί με το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά, μέχρι να μαραθούν, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Προσθέτετε πάλι τα στήθη κοτόπουλου, το βούτυρο, και μόλις λιώσει προσθέτετε τον χυμό λεμονιού και τον ζωμό κοτόπουλου.
Βάζετε το Instant Pot στο πρόγραμμα Pressure Cook – Chicken – High Heat – 30 λεπτά και κλείνετε το καπάκι.
Όταν ο χρόνος τελειώσει, απελευθερώνετε τον ατμό, ανοίγετε το καπάκι, ελέγχετε αν χρειάζεται το φαγητό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και προσθέτετε τη σάλτσα πέστο από πάνω!
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Για 4 άτομα
Κάνε Subscribe στο κανάλι μας για να μην χάνεις ούτε στιγμή από την πιο ανατρεπτική web σειρά!
Ελλάδα:
https://www.facebook.com/Kotsovolos
https://www.instagram.com/kotsovolos_greece/
Κύπρος:
https://www.facebook.com/kotsovolos.cy
https://www.instagram.com/kotsovolos.cy/
#TryMeHOME #Κωτσόβολος #kaliterizoi #kotsovolos
