Φτιάχνουμε ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ Π.Ο.Π. Homemade GREEK FETA CHEESE (P.D.O)
Συνταγή – Recipe https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1590-ftiaxnoume-tyri-feta-p-o-p
Η ομάδα μας στο Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
***************************************
Τα παραπάνω υλικά είναι για τυρί φέτα με Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης έχει συγκεκριμένα υλικά και διαδικασία. Από εκεί και πέρα όσοι θέλουν να το προσπαθήσουν με άλλα ήδη γάλακτος θα φτιαχτεί το τυρί άλλα θα ονομάζετε ΛΕΥΚΟ ΤΥΡΙ. Στο λευκό τυρί μπαίνει αγελαδινό κατσικίσιο πρόβειο γάλα ανάλογα ότι βρείτε. Μπορείτε να το κάνετε ακόμα και με γάλα εμπορίου αρκεί να είναι με κανονικά λιπαρά.
*****************************************
The above ingredients are for Greek feta cheese with Protected Designation of Origin has specific ingredients and process. From there on those who want to try it with other already milk will make the cheese but you will call it WHITE CHEESE. The white cheese includes cow’s and goat’s sheep milk, depending on what you find. You can do it even with commercial milk as long as it is with normal fat.
*******************************************
Υλικά συνταγής
8 λίτρα πρόβειο γάλα
2-3 λίτρα κατσικίσιο γάλα
Αλάτι χοντρό μη ιωδιούχο
Αναλογία πυτιάς βάσει μάρκας
υγρή πυτιά 8γρ έβαλα εγώ
*********************************************
We make homemade GREEK FETA CHEESE P.D.O
Recipe ingredients
8 liters of sheep’s milk
2-3 liters of goat milk
Coarse non-iodized salt
Brandy ratio of rennet
liquid rennet 8g I put
**********************************************
#σπιτικοτυρι
#τυριφεταποπ
#φετα
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#τυριφετα
#Greekfeta
#homemadegreekfetacheese
#feta
#συνταγητυριφετα
#ευκολοτυρι
