Το ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα τώρα και σε ΛΑΓΑΝΑ σαν κουλούρι με μικρές αλλαγές & χωρίς γάστρα
Το ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα τώρα και σε ΛΑΓΑΝΑ σαν κουλούρι με μικρές αλλαγές & χωρίς γάστρα
Συνταγή
https://www.mageirikesapolauseis.gr/artopoiia/psomi/sintagi/1557-to-psomi-gastras-xoris-zymoma-tora-kai-se-lagana-me-mikres-allages-xoris-gastra
Η ομάδα μας
https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe
https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
****************************************************************************
Υλικά συνταγής
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
720γρ χλιαρό νερό μέχρι 40 βαθμούς (3 φλυτζάνια)
2 φακελάκια ξερή μαγιά (16γρ)
40γρ ζάχαρη (2κ.σ)
20γρ αλάτι (1κ.σ)
50γρ ηλιέλαιο (μισό του κρασιού)
2-3κ.σ ταχίνι (προεραιτικά)
50γρ αλεύρι επιπλέον για το δούλεμα
για το στόλισμα
150γρ νερό
1κ.γ ζάχαρη
Σουσάμι
***********************************************************************
The hull bread without dough now and in LAGANA with small changes & without hull.
Recipe ingredients
1 kg of flour for all uses
720g warm water up to 40 degrees
2 sachets of dry yeast (16g)
40g sugar
20g salt
50g sunflower oil
2-3 tbsp tahini
50g extra flour for the work
for decoration
150g water
1tsp sugar
Sesame seeds
***********************************************************************
#λαγάνα
#cook
#koulouma
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#καθαραδευτερα
#ψωμι
#katharadeytera
#psomi
#koulouma
#lagana
#greekbreadlagana
#bread
#σαρακοστη
#vegan
