Σιροπιαστά πουράκια με φύλλο κρούστας γεμιστά με σπιτικό παγωτό

Σιροπιαστά πουράκια με φύλλο κρούστας γεμιστά με σπιτικό παγωτό.
Συνταγή https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1476-siropiasta-pourakia-me-fyllo-kroystas-gemista-me-spitiko-pagoto
Η ομάδα μας στο Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Υλικά
1 πακέτο φύλλο Βηρυτού
250γρ βούτυρο αιγοπροβειο η αγελάδας
500γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
397γρ ζαχαρούχο γάλα
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
Σιρόπι
600γρ ζάχαρη
400γρ νερό
1 κ.σ γλυκόζη προαιρετικά
Χυμό από μισό λεμόνι