Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Παστίτσιο εύκολο με αφράτη μπεσαμέλ βήμα βήμα. Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)

Παστίτσιο εύκολο με αφράτη μπεσαμέλ βήμα βήμα. Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)
Easy pastry with fluffy béchamel step by step. Greek pasticcio with béchamel (macaroni pie)
*************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
***************************************************
Συνταγή – recipe https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1638-pastitsio-eykolo-me-afrati-besamel-vima-vima
Η ομάδα μας https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
***************************************************
Υλικά συνταγής
Κιμάς
750γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Λίγο μαϊντανό
250γρ χυμό ντομάτα
Ένα ποτήρι νερό
1κ.σ. πελτέ ντομάτας
1κ.σ. ζάχαρη
50γρ ελαιόλαδο
1κ.γ αλάτι
½κ.γ πιπέρι

Κρέμα (Μπεσαμέλ
200γρ. γραβιέρα τριμμένη
1 λίτρο γάλα
100γρ. βούτυρο
2 κρόκους
150γρ αλεύρι
Λίγο μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Πιπέρι

Μακαρόνια
500γρ. μακαρόνια χοντρά
1½κ.σ αλάτι
50γρ βούτυρο
3 λίτρα νερό
Ταψί 25Χ35
ψήσιμο 200 βαθμούς αντιστάσεις για 1 ώρα
*****************************************************
Recipe ingredients
Minced meat
750g ground beef
1 finely chopped onion
3 cloves of garlic, chopped
A little parsley
250g of tomato juice
A glass of water
1 tbsp tomato paste
1 tbsp sugar
50g of olive oil
1 tsp salt
½ tsp pepper

Cream (Bechamel
200g grated gruyere
1 litre of milk
100g butter
2 egg yolks
150g of flour
A little nutmeg
Salt
Pepper

Spaghetti
500g thick spaghetti
1½ tbsp salt
50g of butter
3 liters of water
Pan 25X35
baking 200 degrees resistances for 1 hour
*****************************************************
#παστίτσιο
#greekrecipes
#μπεσαμέλ
#εύκολοπαστίτσιο
#εύκολησυνταγή
#food
#greekrecipe
#recipe
#recipes
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#Greekpasticcio
#cream
#Greekpasticcio
#pasticcio
#béchamel