Πανεύκολη πάστα σοκολατίνα
Πάστα σοκολατίνα 14 κομματια την συνταγη θα την βρειτε στην ιστοσελιδα μας https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1318-pasta-sokolatina
Η ομαδα μας https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Σιρόπι
150γρ ζάχαρη
300γρ νερό
Λίγες σταγόνες λεμόνι
½ ποτήρι του κρασιού κονιάκ (προαιρετικά)
Γέμιση
400γρ κουβερτούρα γάλακτος
200γρ γάλα
400γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Γκανάζ
200γρ κρέμα γάλακτος 35& λιπαρά
200γρ σοκολάτα γάλακτος αν την θέλετε ρευστή η κουβερτούρα αν την θέλετε σφιχτή η μπορείτε να βάλετε 150γρ κρέμα γάλακτος
1 πακέτο μπισκότα σαβαγιαρ (60 κομμάτια περίπου)
