Μουσακάς της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉 http://bit.ly/KEEPCOOKING

Τι θε έλεγες για παραδοσιακό μουσακά της μανούλας με όλα τα μυστικά του και εύκολη μπεσαμέλ; Φτιάξε, επιτέλους, ονειρεμένο φαγητό, που κανείς δε θα μπορεί να αντισταθεί! Περιμένω να μου πεις στα σχόλια, πόσο γευστικός σου φάνηκε ο μουσακάς!

00:00 Εισαγωγή
00:21 Εκτέλεση
03:10 Μουσακάς
03:20 Yλικά για το Μουσακάς

Νέα Keep Cooking βίντεο! :)
Love! xoxo

• Argiro Barbarigou • Mousakas • Αργυρω Μπαρμπαριγου • Moussakas • Μουσακάς

Συνταγή: https://www.argiro.gr/recipe/mousakas-tis-manoulas/

Υλικά Συνταγής

5 φλάσκες μελιτζάνες
4 κολοκύθια
4 πατάτες μεγάλες
Ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Αλάτι

Για τη σάλτσα κιμά

800 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
800 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1 ξύλο κανέλας
1/3 φλ. κονιάκ
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την εύκολη μπεσαμέλ

1½ λίτρο γάλα σε θερμoκρασία δωματίου
6 γεμάτες κ.σ. κορν φλάουρ
2 γεμάτες κ.σ. βούτυρο
2 αυγά
2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 φλ. κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο

Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
https://www.argiro.gr/recipe/mousakas-tis-manoulas/

Δες περισσότερες συνταγές από την Ελληνική κουζίνα:
https://bit.ly/2C89iGZ

Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! — https://www.argiro.gr

ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ OFFICIAL LINKS

Facebook: https://www.facebook.com/Argiro.gr/
Instagram: https://instagram.com/argirobarbarigou/
Twitter: https://twitter.com/argirogr
Pinterest: https://gr.pinterest.com/argirogr/_created/
Papadakis Restaurant: http://www.papadakisrestaurant.com/
Papadakis Hotel: http://www.hotel-papadakis.gr/

**Argiro’s Recipes in English: http://argirobarbarigou.com/

#αργυρωμπαρμπαριγου #mousakas #argiro #argirobarbarigou