Κέικ σοκολάτας, το απόλυτο σοκολατένιο κέικ της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι!
👉 http://bit.ly/KEEPCOOKING
Tο απόλυτο κέικ σοκολάτας σαν σουφλέ σοκολάτας και γλυκό υγρής σοκολάτας μαζί! Ένα αφράτο κέικ όλο σοκολάτα, με επικάλυψη που ολοκληρώνει την απόλαυση. Είναι με υγρή λιωμένη σοκολάτα στην καρδιά και απέξω. Όλη η οικογένεια θα το λατρέψει, γιατί είναι θεϊκό! Φτιάξτε το να παραμιλάει όποιος δοκιμάζει.
50 γραμ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο (ψιλοκομμένη)
225 γραμ. βούτυρο
225 γραμ. ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
2 πρέζες κανέλα
2 βανίλιες
100 γραμ. αμύγδαλο ή καρύδι τριμμένο
100 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Bούτυρο και κακάο για τη φόρμα
Για την επικάλυψη
200 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
50 γραμ. βούτυρο
2 κουταλιές μέλι
200 γραμ. σοκολάτα 70% περιεκτικότητα σε κακάο
Kαρούλια σοκολάτας για το τελείωμα
Εκτέλεση & όλα τα μυστικά αναλυτικά εδώ:
https://www.argiro.gr/recipe/keik-sokolatas/
Δες περισσότερες συνταγές για γλυκά:
Συνταγές που τρώγονται! Βρες όλες τις συνταγές μου, από ένα καθημερινό φαγητό, μέχρι φανταστικές συνταγές για τραπέζι στη Νο.1 μαγειρική ιστοσελίδα! — https://www.argiro.gr