Εύκολη τούρτα κώκ χωρίς τσέρκι με αφράτη κρέμα και πολύ πολύ σοκολάτα.

Εύκολη τούρτα κώκ χωρίς τσέρκι με αφράτη κρέμα και πολύ πολύ σοκολάτα.
Συνταγή https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1505-eykoli-toyrta-kok-xoris-tserki-me-afrati-krema-kai-poly-poly-sokolata
Η ομάδα μας https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Υλικά :
Κρέμα
700γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
100γρ. ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών
60γρ. νισεστέ η κόρν φλάουρ
2 βανίλιες καψύλλιο
1 τσιμπιά αλάτι
150γρ βούτυρο παγωμένο
Ζύμη
130γρ. ζάχαρη
6 αυγά
200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
1 τσιμπιά αλάτι
2 βανίλιες καψύλλιο
Ψήνουμε 180 αντιστάσεις για 35-40 λεπτά
Σιρόπι
250γρ. νερό
250γρ. ζάχαρη
Μισό λεμόνι
Γλάσο
100γρ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
200γρ. κρέμα γάλακτος με φουλ λιπαρά
200γρ κουβερτούρα γάλακτος
30γρ ηλιέλαιο
#greekrecipes
#τούρτα
#τούρτες
#τούρτακοκ
#κοκ