Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Εύκολα Τσουρέκια με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις.Tsoureki for Beginners with All-Purpose Flour.

Εύκολα Τσουρέκια για Αρχάριους(ες) με Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις. Είναι Γεμάτο Ίνες. Χωρίς Μίξερ!
Easy Tsoureki for Beginners with All-Purpose Flour. Fiber-Rich and No Mixer Needed!
*************************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο! Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
ΓΡΑΨΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ, ή τουλάχιστον ένα χαμογελαστό πρόσωπο. Δεν είναι δύσκολο για εσάς, αλλά είναι ένα μεγάλο κίνητρο για μένα!
**************************************************
Η ομάδα μας – Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής
1400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125γρ μαγιά φρέσκια η 5 φακελάκια ξερή
200γρ γάλα
250γρ βούτυρο
4 αυγά και 2 κρόκους
130γρ μέλι
130γρ γιαούρτι
250γρ ζάχαρη
30γρ μαχλεπι
4γρ μαστίχα
5γρ Κακουλέ κάρδαμο προαιρετικά
2 βανίλιες
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
4γρ αλάτι
Άλειμμα ένα αυγό και τα δυο ασπράδια από αυγά και ένα σφηνάκι νερό
Αμύγδαλο φιλέ η σουσάμι
Ψήσιμο 160 αντιστάσεις για 35 λεπτά η 150 αέρα ανάλογα τον φούρνο σας
Εγώ έβγαλα τρία μεγάλα τσουρέκια εσείς μπορείτε να βγάλετε περισσότερα αλλά θα μειώσετε τον χρόνο ψησίματος.
Μπορείτε να βάλετε ότι αλεύρι γοχ θέλετε αρκεί να έχει πάνω από 10,5 πρωτεΐνη μέχρι και 12.
****************************************************
Recipe ingredients
1400g all-purpose flour
125g fresh yeast or 5 sachets dry
200g of milk
250g of butter
4 eggs and 2 yolks
130g of honey
130g of yogurt
250g of sugar
30g of machlepi
4g of mastic
5g Cardamom optional
2 vanilla
Zest of one orange
4g of salt
Spread one egg and two egg whites and a shot of water
Almond fillet or sesame
Baking 160 resistances for 35 minutes or 150 air depending on your oven
I made three large buns, you can make more but it will reduce the baking time.
******************************************************
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipe
#recipes
#greeksweetbread
#τσουρέκιμείνες
#τσουρέκιαχωρίςμίξερ
#εύκολατσούρεκια
#τσουρέκι
#τσουρέκια
#easygreeksweetbread
#sweetbread
#buns
#πάσχα
#τσουρέκακια
#Πασχαλίνάτσουρέκια
#briochebread
#Greekbriochebread
#Buns