Αφράτοι φανταστικοί Μελιτζανοκεφτέδες. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν υπάρχει κρέας στο φαγητό μας

Αφράτοι φανταστικοί Μελιτζανοκεφτεδες. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν υπάρχει κρέας στο φαγητό μας.
🇬🇷 Συνταγή : https://zoliskitchen.com/el/melitzanokeftedes/recipe
🇺🇸 Recipe : https://zoliskitchen.com/melitzanokeftedes-greek-eggplant-meatballs/recipe
Fluffy fantastic eggplantballs. No one will know that there is no meat in our food
************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας – Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
H συνταγή μπορεί να γίνει και στο φούρνο 180 αντιστάσεις για 35 με 40 λεπτά περίπου πασπαλίζωντας με λίγο σπορέλαιο
****************************************************
***************************************************
H συνταγή μπορεί να γίνει και στο φούρνο 180 αντιστάσεις για 35 με 40 λεπτά περίπου πασπαλίζωντας με λίγο σπορέλαιο
****************************************************
***************************************************
Υλικά συνταγής
1 κιλό μελιτζάνες
150- 200γρ φέτα
100γρ παρμεζάνα η κάποιο τυρί που λιώνει
3 αυγά
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
Μαϊντανό μισό ματσάκι
1κ.γ καπνιστή πάπρικα
Αλάτι ένα κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι όσο θέλετε
50γρ αλεύρι
50-60γρ τριμμένη φρυγανιά
30γρ ελαιόλαδο
Σπορέλαιο για τηγάνισμα
Για την σως
200γρ στραγγιστό γιαούρτι
2κ.σ κέτσαπ
2κ.σ μαγιονέζα
Ανακατεύουμε όλα μαζί
************************************************
Recipe ingredients
1 kilo of eggplants
150-200g of feta cheese
100g Parmesan or some melting cheese
3 eggs
1 large dry onion
3-4 cloves of garlic
Half a bunch of parsley
1 tsp smoked paprika
Salt one teaspoon
Pepper as much as you like
50g of flour
50-60g of breadcrumbs
30g of olive oil
Seed oil for frying
For the sauce
200g of strained yogurt
2 tbsp ketchup
2 tbsp of mayonnaise
Mix everything together
**********************************************
#greekrecipes
#εύκολησυνταγή
#food
#greekrecipe
#recipe
#recipes
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#googlefood
#foodgoogle
#Greekeggplantsballs
#eggplantsballs
#eggplants
#cheeseeggplantsballs
#μελιτζάνες
#μελιτζανοκεφτεδες
#μελιτζανοκεφτεδεςμεφετα
#κεφτέδες
#κεφτεδεςμεμελιτζανα
#τηγανιτέςμελιτζάνες
#αφρατοιμελιτζανικεφτεδες