Ατσμά. Ατομικές Ζαμπονοτυρόπιτες αλλά με ουδέτερη Ζύμη που μπορείτε να βάλετε γλυκιά η αλμυρή γέμιση

Ατομικές Ζαμπονοτυρόπιτες αλλά με ουδέτερη Ζύμη που μπορείτε να βάλετε γλυκιά η αλμυρή γέμιση. (Ατσμα).
Individual ham and cheese pies but with neutral dough that you can put sweet or salty filling. (Acma).
*************************************************
🇬🇷 Συνταγή : https://zoliskitchen.com/el/atsma-atomika-psomakia-gemisi/recipe
🇺🇸 Recipe : https://zoliskitchen.com/acma-turkish-soft-bagels/recipe
*************************************************
Την συγκεκριμένη συνταγή μας την έδωσε η Ozlemaki στην ομάδα μας Μαγειρικές Απολαύσεις και την ευχαριστούμε πολύ!
*************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
**************************************************
Η ομάδα μας – Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://cutt.ly/MMlXXQM
***************************************************
Υλικά συνταγής
600γρ Χλιαρό γάλα,
300γρ σπορέλαιο
3κ.σ ζάχαρη,
1½κ.σ αλάτι,
50γρ νωπή μαγιά η δυο φακελάκια ξερή
2 αυγά ( τα ασπράδια μέσα στην ζύμη, και οι κρόκοι για επάλειψη)
1100γρ αλεύρι δυνατό για τσουρέκια
Γεμίζετε με ότι υλικό θέλετε. Μαρμελάδα, Πραλίνα, Ζαμπόν, Μπέικον, Τυρί, Φέτα
Επάλειψη
2 κρόκους αυγών
½ ποτήρι του κρασιού γάλα
Ψήσιμο 180 βαθμούς αντιστάσεις για 20-25 λεπτά
**************************************************
Recipe ingredients
600g warm milk,
300g seed oil
3 tbsp sugar,
1½ tbsp salt,
50g of fresh yeast or two sachets of dry yeast
2 eggs (the whites in the dough, and the yolks for spreading)
1100g flour for buns
Fill with whatever material you want. Jam, Praline, Ham, Bacon, Cheese, Feta
Coat
2 egg yolks
½ glass of milk wine
Bake at 180 degrees resistance for 20-25 minutes
****************************************************
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipe
#recipes
#ατσμά
#ψωμάκια
#ζύμη
#ουδέτερηζύμη
#açma
#passepartoutdough
#dough
#stuffedbuns
#γεμιστάψωμάκια