Ατομικές πάστες σοκολατίνες σε θήκες με σιροπιασμένο παντεσπάνι αφράτο & κρέμα σοκολάτας

Ατομικές πάστες σοκολατίνες σε θήκες με σιροπιασμένο παντεσπάνι αφράτο, κρέμα σοκολάτας και γέμιση σπιτική καραμέλα .
Individual chocolate cakes in cases with fluffy syrupy sponge cake, chocolate cream and homemade caramel filling.
*******************************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
*************************************************
🇬🇷 Συνταγή : https://zoliskitchen.com/el/sokolatenio-epidorpio-siropiasme/recipe
🇺🇸 Recipe : https://zoliskitchen.com/chocolate-dessert-with-syrupy-cake/recipe

Η ομάδα μας https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe free – εγγραφή δωρεάν https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
***********************************************************************
Υλικά συνταγής για 20 κομμάτια
Για το παντεσπάνι
6 αυγά
100γρ ζάχαρη
130γρ φαρίνα
15γρ μπεικιν παουντερ
30γρ κακάο
Μια τσιμπιά αλάτι

Για το σιρόπι
350γρ ζάχαρη
350γρ νερό
50γρ μπράντι

Για την κρέμα σοκολάτας
400γρ κουβερτούρα γάλακτος
300γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Για την σαντιγί
1 λίτρα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά για την σαντιγί
100γρ άχνη ζάχαρη

Για την σάλτσα σοκολάτας
400γρ κουβερτούρα γάλακτος
250γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Σπιτική καραμέλα συνταγή https://www.youtube.com/watch?v=AL412Gjemr4
************************************************************************
Recipe ingredients for 20 pieces
For the sponge cake
6 eggs
100g of sugar
130g of flour
15g of baking powder
30g of cocoa
A pinch of salt

For the syrup
350g of sugar
350g of water
50g of brandy

For the chocolate cream
400g milk couverture
300g cream 35% fat

For the whipped cream
1 liter of 35% fat cream for the whipped cream
100g powdered sugar

For the chocolate sauce
400g milk couverture
250g cream 35% fat
Homemade caramel recipe https://www.youtube.com/watch?v=AL412Gjemr4
****************************************************************
#ατοιμκέςπάστες
#πάστες
#ελληνικηκουζινα
#cake
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#food
#greekrecipe
#recipe
#recipes
#ελληνικηκουζινα
#chocolatecakes
#πάστεςσεθήκες
#σοκολατίνες
#πάστεςσοκολατίνες
#παστάκια
#τούρταγενεθλίων
#ατομικέςπάστεςσεθήκες
#ευκολητουρτασοκολατα
#cakechokolate