Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Αρτοκλασία – άρτος αφράτος με γλυκάνισο

Αρτοκλασία – άρτος αφράτος
Συνταγή https://www.mageirikesapolauseis.gr/component/joomrecipe/sintagi/1422-artoklasia-artos-afratos-me-glykaniso
Η ομάδα μας στο Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Υλικά
1300γρ ανάμεικτο για όλες της χρήσεις και αλεύρι σκληρό + 100-150γρ για το δεύτερο φούσκωμα
200γρ ζάχαρη
3 φακελάκια ξερή μαγιά
730γρ νερό
20γρ αλάτι
2 κ.σ μέλι
110γρ λάδι η κάποιο σπορέλαιο
25γρ γλυκάνισο
1 σφινάκι ούζο (προαιρετικά)
Σπορέλαιο για άλειμμα
Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Το ταψί είναι 36αρι αν το βάλετε σε πιο μικρό θα πάρει ύψος πιο πολύ
ψήσιμο 45 λεπτά αντιστάσεις