Κορνέ νηστίσιμα (κορνεδάκια)

Κορνέ νηστίσιμα (κορνεδάκια) γιατί και η νηστεία θέλει το γλυκάκι της.
Η ομαδα μας στο Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Υλικά
Σιρόπι
350γρ ζάχαρη
250γρ νερό
Χυμό από μισό λεμόνι
Κρέμα
500γρ γάλα αμυγδάλου
45γρ νισεστέ
60γρ ζάχαρη
100γρ μαργαρίνη
2 βανίλιες
1 τσιμπιά αλάτι
σαντιγί
500γρ φυτική σαντιγί
1 βανίλια καψύλλιο
Μπορείτε να παρακάμψετε την κρέμα πατισερι και να βάλετε μόνο σαντιγί
Κρέμα για όσους δεν νηστεύουν
45γρ νισεστέ
500γρ γάλα
Μια τσιμπιά αλάτι
2 κρόκους
60γρ ζάχαρη
100γρ βούτυρο αγελάδας