Ψωμί χωριάτικο χωρίς ζύμωμα. Ένα ψωμί για απαιτητικούς(ές). Κατάλληλο για Σάντουιτς μένει μαλακό.

Ψωμί χωριάτικο χωρίς ζύμωμα με 80% υγρασία. Ένα ψωμί για απαιτητικούς(ές). Κατάλληλο για Σάντουιτς
Η ομάδα μας στο Facebook https://www.facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis
subscribe https://www.youtube.com/channel/UCp0vhUJBcdw6Z0ZYXXSZwfw
Υλικά
1 κιλό αλεύρι σκληρό (για τσουρέκια) + 200γρ για το πασπάλισμα
800γρ νερό
15γρ μαγιά (δυο φακελάκια)
1κ.σ αλάτι
½ κ.σ ζάχαρη.
materials
1 kg of hard flour (for buns) type 550 and 200gr for sprinkling
800g water
15g yeast (two sachets)
1 tbsp salt
½ tbsp sugar.

#greekrecipes
#Ψωμίχωρίςζύμωμα
#ψωμί
#ψωμίχωριάτικο
#Ψωμίγιάσάντουιτς
#bread